Ege'nin incisi İzmir, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda damaklarda unutulmaz bir iz bırakan şeker lezzetiyle de ün kazanmıştır. Şeker, sıcak ve gevrek hamurdan yapılan, şekerli su ile tatlandırılmış, üzerine çiçek serpilmiş, taze bir neşe kaynağıdır. Kentin birçok noktasında, özellikle de tarih